Forside

Madopskrifter

Kartoffelomelet a la Provence

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kartoffelomelet a la Provence

Ca. pris

8kr.

Tilfredshed (105)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Æg / omelet m.m. Billig mad Frankrig Frokost

Super omelet med gårsdagens kartofler, og provence krydderiblanding. En herlig, lun frokost eller brunch.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

3 øko-æg, 3 kogte faste kartofler, jomfru olivenolie, salt, peber (lidt groft)

Provence krydderiblanding 1 tsk.

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Æggene slås ud i en dyb tallerker,og piskes sammen med en gaffel.

Kartoflerne skæres i 1 cm tykke skiver. En god støbejernspande varmes

til lidt over middelvarme. 4 spiseskefulde jomfruolie hældes på den varme

pande. Kartoffelskiverne ristes og vendes et par gange. Så tilsættes æggemassen og krydderi. Kunsten er nu, at med en god kniv, at lette

lidt ind under siderne på omeletten under stegningen, så omeletten bliver

blød, lækker og luftig.

Servering til Kartoffelomelet a la Provence

Omeletten lægges forsigtigt over på en tallerken, og serveres.

5196 visninger

Opskrift af:

Bo Ahlquist-Svenningsen
13 Mar 2013

5196

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på Kartoffelomelet a la Provence

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til Kartoffelomelet a la Provence

Den perfekte og lette omelet

Tanja & Thor

10 (min.)

(209)

Påskekyllinger af kogte æg

OPSKRIFT TAGS:

omelet kartofler olivenolie

Annoncevisning

Følg & Tilmeld