Kartoffelpakker

Sådan laver du opskriften Kartoffelpakker

Kartoffelpakker
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Jul 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Afrika
Tilbehør
Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 6 pers.
Maduniverset

Ingredienser

50 g blødt smør
0.5 - 1 tsk knuste enebær
2.5 spsk friske timianblade
2 tsk groft salt
900 g skrællede små kartofler
1.5 l vand
1.5 tsk salt

Fremgangsmåde

1.
Rør smør, enebær, timian og salt sammen
2.
Kom kartoflerne i kogende vand tilsat salt
3.
Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 5 min
4.
Hæld vandet fra og damp kartoflerne tørre
5.
Det rørte smør vendes i kartoflerne
6.
Klip 12 stykker bagepapir (a ca. 21 x 30 cm)
7.
Fordel kartoflerne på papirstykkerne
8.
Luk papiret tæt om kartoflerne
9.
Læg pakkerne på ovnens rist og bag dem nederst i ovnen ved 250 grader i ca. 25 min.
10.
Pakkerne kan gøres klar dagen før
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kartoffelpakker (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kartoffelpakker opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!