Kartoffelsalat med avocado

Sådan laver du opskriften Kartoffelsalat med avocado

Kartoffelsalat med avocado
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Jul 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 stor moden avocado
700 g skrubbede nye kartofler
3 potter brøndkarse
olivenolie
saft af 1 -2 citroner
salt. friskkværnet peber

Fremgangsmåde

1.
Kog kartoflerne møre i vand tilsat salt. Halver avocadoen og fjern stenen. Skær den i tykke skiver eller grove tern.
2.
Kartoflerne deles i flere stykker. Bland kartofler, avocado og karse. Tilsæt rigelig olivenolie og smag til med citronsaft. Drys med salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Server på et stort fad med et flot drys karse. Fremragende til kylling, fisk eller som salat en varm sommerdag.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kartoffelsalat med avocado (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kartoffelsalat med avocado opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!