Kartoffelsalat med ruccoladressing
Sådan laver du opskriften Kartoffelsalat med ruccoladressing
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
05 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skrub kartoflerne grundigt og skær hver kartoffel i 6 både. Vend kartoflerne i en stor skål med salt, peber og olivenolie. Fordel bådene på 2 bageplader med bagepapir og bag kartoflerne ved 200 grader i 25-35 minutter, til de er lyst gyldne.
Blend ruccola med snittet hvidløg, og tilsæt olien lidt ad gangen til en jævn dressing. Tilsæt salt og peber. Vend olien med fromage frais.
Kommentarer til opskrift Kartoffelsalat med ruccoladressing (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!