Kartoffelsalat med smag af citrus

Sådan laver du opskriften Kartoffelsalat med smag af citrus

Kartoffelsalat med smag af citrus
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Jun 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

900 gr. nye kartofler
1 ml. stort løg
1 hårdkogt æg
1.5 dl. fedtfattig mayonaise
1 fed presset hvidløg
1 citron ( usprøjtet )
4 spsk. hk. frisk persille
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Skrub eller skrab kartoflerne og kog dem møre.
2.
Når de er kolde skæres de i store tern og krydres godt med salt og peber og blandes med det finthakkede løg.
3.
Pil det hårdkogte æg og riv det ned i en skål. Rør hvidløg med citronskal og saft og rør det dernæst sammen med mayonaisen.
4.
Vend den finkhk. persille i blandingen og bland forsigtigt kartoflerne i.
5.
Pynt med hele duske bredbladet persille.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres sammen med grillet kød eller fisk. Eller til hvad du ellers ville servere kartoffelsalat til.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kartoffelsalat med smag af citrus (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kartoffelsalat med smag af citrus opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!