Kartoffelsalat , varm

Ingredienser

Fremgangsmåde

3/4 kg kartofler(små)

1 hakket løg

75 g margarine

1 spsk mel

2-3 dl fløde eller mælk

2 æg

salt og peber

Sukker - eddike -citronsaft

kryddergrønt(persille,dild,purløg)

tomat eller rød peber

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

kartoflerne koges og pilles, afsvales og skæres i skiver.

Løgene svitses i fedtstoffet, uden at brune, melet drysses over røres rundt og fløde eller mælk tilsættes og koger ca 5 min. så legeres sovsen med æg og smages til med krydderierne og eddike/citronsaft. kartoffelskiverne vendes forsigtigt i sovsen som drysses med det grønne samt tomat eller rød peber

Servering til Kartoffelsalat , varm

Passer godt til Pølser - skinke - Hamburgerryg - og stegt fisk

Kartoffelsalat , varm

Servering til Kartoffelsalat , varm

Opskrift på Kartoffelsalat , varm

Relaterede opskrifter til Kartoffelsalat , varm

Kartoffelsalat varm

Servering til Kartoffelsalat varm

Opskrift på Kartoffelsalat varm

Relaterede opskrifter til Kartoffelsalat varm