Forside

Madopskrifter

Kartoffelsalat (ymer/cremefraiche-dressing)

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kartoffelsalat (ymer/cremefraiche-dressing)

Tilfredshed (305)

(4 Fav.)

Salat Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

2 1/2 kg. kartofler

nye gerne med skræl, alm, skrælles. Skæres i "gaffelbid" tern og koges 6-8 min.

(Kogt med 2 tsk. groft salt.)

Afkøles

Dressing:

3-4 dl. ymer

5 dl. creme fraiche 18%

1 helt finthakket eller revet løg/ rødløg (kan udelades)

1 bndt klippet/finthakket purløg

groft salt

godt med groftkværnet peber/citronpeber

evt. en smule citronsaft

evt. en bitte smule karry

evt. lidt stødt chili

Bland dressingen - pas på det ikke kommer til at smage for meget af ymer. Lidt ymer af gangen og smag undervejs.

Rør den færdige dressing sammen med de kolde kartoffeltern.

Sættes i køleskabet mindst en times tid.

Servering

Server med lækre stegte små frikadeller.

67762 visninger

Opskrift af:

eba
10 Jun 2008

67762

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kartoffelsalat (ymer/cremefraiche-dressing) - stort

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kommentarer

EmBa

2010-09-02 13:40:02

Jeg lavede en halv potion og der er til 8 personer. Så opskriften er til ca. 16 personer. Hvis du vil give den lidt ekstra smag så lad den stå og trække. Den bliver kun endnu bedre af det.

Thor Nørregaard

2012-07-02 15:08:00

Smager rigtig godt.

Kartoffelsalat (ymer/cremefraiche-dressing)18086

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Salat m. grape/avocado

OPSKRIFT TAGS:

kartoffelsalat kold kartoffelsalat kartoffel salat

Annonce

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter