Kartoffeltoppe
Sådan laver du opskriften Kartoffeltoppe
Tapas
Thor (Admin)
11 Jul 2007
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne, skær dem i stykker, og kog dem godt møre i vand uden salt. Hæld vandet fra, og mos dem. Rør smørret i. Lad blandingen afkøle let.
Rens og snit forårsløgene. Svits dem i lidt smør, uden de tager farve. Blend dem (eller hak dem fint) sammen med persille og de tre æg. Rør dette i kartoffelmosen sammen med de hakkede nødder.
Sprøjt blandingen ud på bagepapir på en plade i den ønskede størrelse. Bag dem midt i ovnen, til de bliver let gyldne. Det tager ca. 12-18 minutter ved 200°.
Kommentarer til opskrift Kartoffeltoppe (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!