Kedgeree med chutney
Sådan laver du opskriften Kedgeree med chutney
Linda
Thor (Admin)
05 May 2006
1½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne til chutneyen i en gryde og lad det simre under låg , til det er tykt, ca. 15 min . Hold øje med , at det ikke brænder på , kom evt. lidt vand i . Hæld chutneyen på glas.
Damp løget i 1 spsk smør i en stor tykbundet gryde . Rør risene i og tilsæt 6 dl vand og lidt salt. Lad risene simre uden låg i ca. 18 min . for almindelige ris og ca. 40 min for de brune.
Del laksen i flager og vend dem i sammen med hakket æg, salt og peber . Smag til og server retten med persilledrys og med chutney til.
Kommentarer til opskrift Kedgeree med chutney (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!