Kiwi,Vindrue lagkage
Sådan laver du opskriften Kiwi,Vindrue lagkage
Jakob Øjvind Nielsen
Thor (Admin)
12 Apr 2008
30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Stænk lagkagebundene med citronsaft og cognac og lad dem stå at trække.
- Skær vindurerne ud i skiver, ca. 3 skiver pr. stk
- Skræl kiwierne og skær dem i små stykker
- Knus macronerne
- Hak den mørke chocolade
- Kom piskefløden i en skål og hæld cognacen i og pisk det til flødeskum.
- Tag 1/4 af flødeskummen over i en anden skål, det skal bruges til pynt.
- Bland vindruer, kiwier, macroner i den store portion flødeskum
- Læg en lagkagebund på et fad som passer til
- Fordel halvdelen af fyldet på lagekagebunden
- Kom en lagkagebund ovenpå
- Fordel resten af fyldet på denne og kom den sidste bund oven op.
- Fordel den lille portion flødeskum, så hele lagkagen er dækket, både på siderne og på toppen
- Drys den hakkede chocolade over lagkagen, men kun på toppen
- Rengør Jordbærene og skær dem over i halve
- Fordel Jorbærene pænt i en cirkel på toppen af lagkagen.
Kommentarer til opskrift Kiwi,Vindrue lagkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!