Kiwilikør

Tilfredshed (90)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Drikkelse Tilbehør

Kiwilikør laves på næsten samme måde som bananlikør, og har en ret kort lagringsperiode. Selvom den har en interessant smag, så findes der kun få kendte typer kiwilikører.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 fl. rom (70cl)

5 kiwier

1 vanillestang

4 dl sukkersirup

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skræl og mos kiwierne ned i sylteglasset.

Rids vanillestangen og tilføj den til glasset.

Hæld alkoholen i.

Tilføj sukkersirup (se herunder)

Ryst blandingen grundigt og stil til lagring i 1 uge.

Det er også muligt at nøjes med at skære kiwierne i både, hvilket gør filtrering væsentlig nemmere. I så fald lader med blandingen lagre 1 uge mere, inden den hældes på flaske.

Efter 1 uge filtreres den på flaske og kan nydes herefter, eller stilles til yderligere lagring efter smag.

Jeg lagrer min kiwilikør i endnu 2 måneder på flaske.

Sukkersirup (4 dl):

Bland 8 dl sukker og 4 dl vand i en gryde, og varm op indtil sukkeret er helt opløst i vandet.

Afkøl inden brug.

8547 visninger