Klejner III
Sådan laver du opskriften Klejner III
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
22 Oct 2002
?
Ingredienser
Fremgangsmåde
æg og sukker røres godt med citronskal
Det blødgjorte margarine/smør kommes i og der røres godt til dejen bliver lidt sej.
hjortetaksalt, kardemomme og mel blandes og kommes i sammen med fløden hvile i køleskab mindst 1 time
Dejen rulles tyndt ud og skæres i aflange kager med en klejnespore i midten af hver kage skæres et snit og den ene ende kommes igennem
Klejnerne koges i palmin eller svinefedt koges hurtigt og lægges på fedtsugende papir eller køkken rulle
Kommentarer til opskrift Klejner III (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!