klejner som vore mor laver dem...
Sådan laver du opskriften klejner som vore mor laver dem...
MIa Reesen jensen
Thor (Admin)
15 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ingredienserne blandes i ovennævnte rækkefølge. Lad dejen hvile et par timer i køleskab.
Tag et passende stykke dej ud og form klejner som umiddelbart efter koges i vegetabilsk olie, f.eks. jordnøddeolie , plamin(pas på ikke at overophede olien). Vend klejnerne flere gange (f.eks. med en gaffel med lange tænder) indtil de er gyldne på begge sider. Er man kommet til at tage dem op for tidligt, kan man sagtens give dem en ekstra tur i olien
Kommentarer til opskrift klejner som vore mor laver dem... (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!