Kødsuppe med kartofler og chili

Sådan laver du opskriften Kødsuppe med kartofler og chili

Kødsuppe med kartofler og chili
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Jun 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

300 -400 -500 gr. hakket okse
2 løg. hakkede eller i skiver
2 spsk. olie
2 tsk. karry
1 ds. fl. hakkede tomater
1 hakket frisk chili
1 ltr bouillon
salt - peber
400 - 500 gr. rå kartofler. skåret i store tern

Fremgangsmåde

1.
Brug en stor gryde. Svits løgene i olien og svits karry med. Tilsæt hakket okse og brun det godt.
2.
Tilsæt fl. tomater, bouillon og krydderier. Pas på med saltet, pga. bouillonnen.
3.
Kog op. Tilsæt rå kartoffeltern.
4.
Lad retten koge på svag blus 10 - 20 min. til kartoflerne er netop nok.
5.
Evt mere vædske. Skal være lidt suppe-agtig.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Server med groft brød i skiver. Kan også sagtens tilsætte hakket hvidløg i retten. Evt. med en klat cremefraiche og hakket puløg.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kødsuppe med kartofler og chili (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kødsuppe med kartofler og chili opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!