Kokos/appelsin dessert
Sådan laver du opskriften Kokos/appelsin dessert
Charlotte Nieslen
Thor (Admin)
14 Nov 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Udblød husbladsen i koldt vand ca. 5 minutter. Bring kokosmælken i kog.
Pisk æggeblommer, sukker og appelsin saft og skal sammen. Pisk lidt af den kogende kokosmælk i æggemassen og hæld det derpå tilbage i gryden. Varm blandingen til kogepunktet under piskning. Den må IKKE koge da den så vil skille. Tag gryden af varmen, knu husbladsen fri for vand og smelt den direkte i den varme creme under omrøring. Rør kokosmel i cremen og lad cremen blive kold. Pisk fløden til skum og vend den forsigtigt i den kolde creme. Fodel desserten i 4 portions forme el. glas.
Kommentarer til opskrift Kokos/appelsin dessert (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!