Kokos konfekt
Sådan laver du opskriften Kokos konfekt
...??
Thor (Admin)
26 Mar 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
En stor, kogt kartoffel dampes fuldstændig tør og moses. Den kolde mos blandes med flormelis, kokosmel og Vanila og æltes med en ske, til sukkeret er smeltet.
Massen bredes ud i en oliesmurt aluminium-form, der er 20x20 cm.
Chokoladen smeltes i vandbad, evt. med palmin på størrelse med en hasselnød og trækkes ud over kokosmassen.
Dagen efter skæres konfekten i ca. 60 firkanter, der gemmes lagvis med pergamentpapir i lufttætte dåser.
Kommentarer til opskrift Kokos konfekt (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!