• Forside
• Madopskrifter
• Kokos- og citronrissonikage

Kokos- og citronrissonikage

1 time 20 min.

Tilfredshed (38)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Bagværk Italien Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

6-8 pers.

2 Fremgangsmåde

70 g risoni

120 g hvedemel

1/2 tsk. bagepulver

95 g mandelmel

45 g kokosmel

1 spsk. revet citronskal

185 g smor

160 g abrikosmarmelade

250 g sukker

3 aeg, letpiskede

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Forvarm ovnen til 160 grader og smor en 20 cm. dyb rund kageform med smeltet smor eller olie. Laeg bagepapir i bunden og rundt langs siderne. Kog rissonierne i en gryde kogende vand. Sigt dem omhyggeligt.

Mens rissonierne koger, blandes mel, bagepulver, mandelmel, kokosmel og citronskal i en skaal. Lav en fordybning i midten. Smelt smor, marmelade og sukker i en gryde over svag varme, til det er en jaevn masse. Kom rissonierne i og massen kommes i de torre ingredienser. Kom aeggene i og ror til det er jaevnt. Haeld dejen i formen.

Bagetid: 50-55 min, eller til kagen er fast.

Lad derefter kagen staa 10-15 min. i formen, inden den vendes ud.

Servering til Kokos- og citronrissonikage

Serveres varm eller kold.

4892 visninger

Opskrift af:

Fnuggi
06 Apr 2003

4892

Relaterede opskrifter til Kokos- og citronrissonikage

Gode Æbleskiver

maduniverset.dk

---

(251)

Churros (spanskrør)

maduniverset.dk

---

(509)

Amerikanske pandekager

Thor Nørregaard

---

(368)