Kokos- og citronrissonikage

Sådan laver du opskriften Kokos- og citronrissonikage

Kokos- og citronrissonikage
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
06 Apr 2003
TID:
1 time 20 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

70 g risoni
120 g hvedemel
0.5 tsk. bagepulver
95 g mandelmel
45 g kokosmel
1 spsk. revet citronskal
185 g smor
160 g abrikosmarmelade
250 g sukker
3 aeg. letpiskede

Fremgangsmåde

1.
Forvarm ovnen til 160 grader og smor en 20 cm. dyb rund kageform med smeltet smor eller olie. Laeg bagepapir i bunden og rundt langs siderne. Kog rissonierne i en gryde kogende vand. Sigt dem omhyggeligt.
2.
Mens rissonierne koger, blandes mel, bagepulver, mandelmel, kokosmel og citronskal i en skaal. Lav en fordybning i midten. Smelt smor, marmelade og sukker i en gryde over svag varme, til det er en jaevn masse. Kom rissonierne i og massen kommes i de torre ingredienser. Kom aeggene i og ror til det er jaevnt. Haeld dejen i formen.
Bagetid:
3.
50-55 min, eller til kagen er fast.
4.
Lad derefter kagen staa 10-15 min. i formen, inden den vendes ud.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kokos- og citronrissonikage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kokos- og citronrissonikage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!