Koldhævede vanilleboller
Sådan laver du opskriften Koldhævede vanilleboller
Fru Søndergaard
Thor (Admin)
17 May 2006
20 min. ialt
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gæren udrøres i det kolde vand og derefter tilsættes olivenolie, salt, sukker og vanillesukker.
Derefter tilsættes durumhvedemel og alm. hvedemel lidt efter lidt til dejen kun klistrer lidt. Dejen skal klistre lidt for at opnå det bedste resultat.
Skålen lukkes med husholdsningsfilm/staniol og stilles i køleskabet natten over.
Næste morgen tændes ovnen på 225 grader og dejen sættes på bagepladen med 2 spiseskeer. Bollerne pensles let med olivenolie og bages i ca. 25-30 minutter.
Tilsæt lidt speltmel sammen med durumhvedemel. Der kan også tilsættes finthvalsede havregryn.
Kommentarer til opskrift Koldhævede vanilleboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!