Konkyliepasta med kylling og pesto
Sådan laver du opskriften Konkyliepasta med kylling og pesto
Fnuggi
Thor (Admin)
16 Jan 2003
1 1/2 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm ovnen til 180 grader. Pensl et hojt ildfast fad med smeltet smor eller olie. Kog konkyliepastaen og sigt dem derefter omhyggeligt.
Varm olien i en tykbundet gryde, tilsaet porrer og lynsteg dem over kraftig varme i 2 min. Tilsaet det hakkede kod og ror rundt til det er godt brunet og saften er fordampet. Brug en gaffel til at losne kodklumper under stegning. Kom melet ved og ror i 1 min. Tilsaet bouillon og pimiento og ror ved moderat varme til det koger. Skru ned og lad simre i 1 min. eller til blandingen er blevet tyk.
Pesto saucen tilberedes ved at blende basilikum, pinjekerner, olivenolie og hvidlog i 30 sek. til den er jaevn. Haeldes i en skaal og daekkes til med plastfilm.
Kyllingeblandingen kommes i de afkolede konkylieskaller, som laegges i det smurte fad og daekkes til med aluminiumsfolie. Bages i 15 min.eller til de er gennem varme.
Kommentarer til opskrift Konkyliepasta med kylling og pesto (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!