Koteletter i fad a`la Jane

Sådan laver du opskriften Koteletter i fad a`la Jane

Koteletter i fad a`la Jane opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
08 Aug 2006
TID:
90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Koteletter (helst nakkekoteletter)
3 stk. peberfrugter fx. rød/grøn/gul
1 stort løg
250 g. champignon
2 ds. flåede tomater
salt/peber
paprika/karry efter hvor stærk det skal værre
ca. 4 dl. vand
0.25 l. fløde

Fremgangsmåde

1.
Drys salt/peber/paprika og karry på alle koteletterne (begge sider). Brun dem i fedtstof ca. 5 min. i alt. Læg dem i et stort ildfast fad. Hak løget groft, skær champignonerne i skiver og peberfrugterne i tern. Svits løg, champignon og peberfrugt i fedtstof. Tilsæt de flåede tomater, vand og fløde. Lad det koge op ca. 2 min. Hæld det hele over koteletterne, sæt staniol over fadet og sæt det i ovnen ved 180 grader 1 time.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Koteletter i fad a`la Jane (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Koteletter i fad a`la Jane opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!