Koteletter i senneps/fløde-sauce m. grøn pasta
Sådan laver du opskriften Koteletter i senneps/fløde-sauce m. grøn pasta
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
06 Mar 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt magarinen i en pande og brun koteletterne heri. Lad dem stege ca. 4 min. på hver side. Læg dem i et ovnfast fad.
Skær løgene i halve ringe og brun dem i stegefedtet fra koteletterne. De skal være bløde men ikke for brune.
Hæld piskefløden ved, samt presset hvidløg. Og smag til med sennep og krydderierne.
Hæld champignon med væde over kotelletterne, hæld herefter løg flødesaucen over. Tilsidst hælder du de hk.tomater over og fordeler tilsidst de friske tomatskiver henover. Drys med lidt salt tilsidst.
Sørg for alt er dækket af sauce.
Sæt fadet i ovnen ca. 30 min.
Kog vand til pastaen og kog dem med lidt salt ca. 4 min. inden serverering.
Hæld vandet fra og server til koteletterne.
Kommentarer til opskrift Koteletter i senneps/fløde-sauce m. grøn pasta (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!