koteletter med pasta og salat

Sådan laver du opskriften koteletter med pasta og salat

koteletter med pasta og salat
Opskrift af:
Julie berthelsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Oct 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Svinekød
Antal:
2
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

2 svine koteletter uden ben
0.5 dl tariyakisauce
1 fed hvidløg
1 spsk olie
salt og peber
salat:
2 dl yoghurt naturel
0.25 spidskål (150 g)
2 forårsløg
1 spsk frisk hakket merian eller 1 spsk tørret
pasta 150 -200 g

Fremgangsmåde

1.
hæld yoghurten i en kaffepose i en trakt så væden kan løbe fra.lad det stå og dryppe af i ½-6 timer.Riv hvidløget fint og bland det med tariyakisaucen skær fedtkanten fra inden koteletterne bliver lagt i marinaden. læg koteletterne i marinaden i ½-12 timer før stegning ogopbevar dem ikøleskabet. vend koteletterne jæventligt hvis marinaden ikke dækker helt.
2.
snit spidskålen så fint som muligt.Snit forårsløgene i tynde skrå skiver.bland forårsløg og kål med let hånd i den afdryppet yoghurt. Smag til med salt,peber og merian.
3.
Kog pastaen efter pakningens anvisning.tag koteletterne op af marinaden. dup dem tøre med køkkenrulle. Lad olien blive varm på panden ved god varme. Krydr koteletterne med peber og brun dem på hver siden i ca. 1 min. skru ned på middel varme og steg dem færdig, ca 3 min. på hver side. servers straks
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift koteletter med pasta og salat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





koteletter med pasta og salat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!