Krabbekager med staerk salsa

Sådan laver du opskriften Krabbekager med staerk salsa

Krabbekager med staerk salsa
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Apr 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Staerk Salsa:
2 store meget modne tomater
1 log. finthakket
2 fed hvidlog. knuste
2 spsk. sod chilisauce
Krabbekager
100 g capellinipasta. braekket i korte stykker
600 g krabbekod
2 spsk. frisk persille. finthakket
1 lille rod peber. finthakket
3 spsk. friskrevet parmesanost
30 g hvedemel
2 foraarslog. finthakkede
2 aeg. let piskede
2 -3 spsk. olie. til stegning

Fremgangsmåde

1.
Den staerke salsa laves ved at blande alle salsa ingredienser sammen i en skaal, der stilles til hvile i stuetemperatur i 1 time.
2.
Kog pastaen i en gryde kogende vand tilsat salt. Sigtes godt.
3.
Tryk vaeden ud af krabbekodet og bland det i en stor skaal sammen med pasta, persille, rod peber, revet parmesan, mel log og peber. Tilsaet de piskede aeg og bland det hele godt sammen.
4.
Form 12 flade kager af farsen, daek dem til og stil i koleskabet i 30 min.
5.
Varm olien i en tykbundet pande og steg nogle faa krabbekager ad gangen ved moderat varme til de er gyldne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres straks med staerk salsa.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Krabbekager med staerk salsa (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Krabbekager med staerk salsa opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!