Kransekage: (ca. 30 personer)

Tilfredshed (190)

(2 Fav.)

Bagværk Nytår Danmark Lækkeri

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

1. Ingredienser

ca. 30 pers

2. Fremgangsmåde

1 kg odense kranse XX (eller en anden kransekagemasse, købes f.eks. i SuperBrugsen eller hos din bager)

500 g sukker

1 past. Æggehvide

Ælt sukker og æggehvide sammen med kransekagemassen. Ælt til den er jævn og glat.

Rul ud til pølser på tykkelse med en tommelfinger.

Hver ring vokser med 2½ cm i længden.

Kransekagepølserne formes, så de bliver ”trekantede” i toppen, lægges på plade og rettes til, så de har den helt rigtige form inden bagning.

Bag dem ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, til de er lysebrune. Tag dem ud og lad dem køle helt af inden du tager dem af pladen. Fryses gerne ned inden de skal bruges, da de derved får en bedre smag og konsistens.

Servering

Pynt med glasur (past. Æggehvide oprørt med formelis.)

38772 visninger

Jannie Johanson
24 Apr 2005

38772

Annonce

Annonce

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Amerikanske pandekager

Thor Nørregaard

(368)

OPSKRIFT TAGS:

kransekage marcipan kransekagemasse

Annonce