Kransekage: (ca. 30 personer)
Sådan laver du opskriften Kransekage: (ca. 30 personer)
Opskrift af:
Jannie Johanson
Jannie Johanson
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Apr 2005
24 Apr 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
30
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 kg odense kranse XX (eller en anden kransekagemasse. købes f.eks. i SuperBrugsen eller hos din bager)
500 g sukker
1 past. Æggehvide
Fremgangsmåde
1.
Ælt sukker og æggehvide sammen med kransekagemassen. Ælt til den er jævn og glat.
Ælt sukker og æggehvide sammen med kransekagemassen. Ælt til den er jævn og glat.
2.
Rul ud til pølser på tykkelse med en tommelfinger.
Rul ud til pølser på tykkelse med en tommelfinger.
3.
Hver ring vokser med 2½ cm i længden.
Hver ring vokser med 2½ cm i længden.
4.
Kransekagepølserne formes, så de bliver ”trekantede” i toppen, lægges på plade og rettes til, så de har den helt rigtige form inden bagning.
Kransekagepølserne formes, så de bliver ”trekantede” i toppen, lægges på plade og rettes til, så de har den helt rigtige form inden bagning.
5.
Bag dem ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, til de er lysebrune. Tag dem ud og lad dem køle helt af inden du tager dem af pladen. Fryses gerne ned inden de skal bruges, da de derved får en bedre smag og konsistens.
Bag dem ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, til de er lysebrune. Tag dem ud og lad dem køle helt af inden du tager dem af pladen. Fryses gerne ned inden de skal bruges, da de derved får en bedre smag og konsistens.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Kransekage: (ca. 30 personer) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.