Drinksopskrifter

Forside

Madopskrifter

Krebsesalat

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Krebsesalat

Krebsesalat

Tilfredshed (139)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Fisk Torsk Danmark Forret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1½ kg krebs

vand

salt

1 bundt dild

3 citronskiver

Desuden:

200 g kogt, kold torskefilet

1 dl kogt makaroni i små stykker

Mayonnaise:

1 æggeblomme (pasteuriseret)

1 tsk. dijonsennep

1 tsk. estragoneddike

1/2 tsk. salt

friskkværnet peber

1 dl olie f.eks. majsvindrue-

eller solsikkeolie

Pynt:

salatblade og karse

Tilbehør:

ristede brødskiver og

evt. kaviar.

Kom vand i en gryde, så der lige er nok til at dække krebsene. Kom salt i, ca. 1 spsk. pr. 1 vand, samt dild og citronskiver. Bring det i kog. Kom krebsene i. Kog dem 5 min. Tag gryden fra varmen. Køl krebsene af i vandet 10-15 min. Pil kødet af krebsene. Sørg for at alle ingredienserne til mayonnaisen har stuetemperatur. Pisk æggeblommen sammen med sennep, estragoneddike, salt og peber. Pisk olien i lidt efter lidt. Vend krebs, torsk og makaroni i.

Fordel salaten på ristede brødskiver med salatblade som bund. Pynt med karse og evt. kaviar.

Servering til Krebsesalat

En rigtig lækker forret. Det er starten på en lækker menu.

15% rabat på alt Kaffe, Te og Køkkenudstyr - Se tilbudene her

14315 visninger

Opskrift af:

26 Jan 2004

14315

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på Krebsesalat

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til Krebsesalat

Fish ’n’ chips

Thor Nørregaard

Annoncevisning

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter