Krydrede flødekartofler med porrer

Sådan laver du opskriften Krydrede flødekartofler med porrer

Krydrede flødekartofler med porrer
Opskrift af:
Maiken
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
19 Aug 2004
TID:
70
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
- personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 kg. kartofler eller 2 poser frosne kartofler i skiver
1 stort løg
0.5 bundt porrer
0.5 - 1 l madlavnings eller kaffefløde
1 stort fed knust hvidløg
groft chilli
hvidløgspulver
provence krydderi
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Løget skæres i tern.
2.
Porrerne renses og skæres i tynde ringe som deles ud.
3.
Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Man kan også vælge den nemme måde, nemlig frosne kartofler i skiver, som bruges direkte fra posen.
4.
Herefter kommes kartofler, løg, porrer og hvidløg i lag-vis. Drys med krydderierne på hvert lag moderat.
5.
Til slut hældes fløden over. Man kan evt. supplere med lidt mælk.
6.
Stilles i en forvarmet ovn på 200-225 grader i 1 time eller til flødekartoflerne har den rette konsistens.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Krydrede flødekartofler med porrer (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Krydrede flødekartofler med porrer opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!