Krydret brød
Sådan laver du opskriften Krydret brød
Linda
Thor (Admin)
16 Mar 2006
1½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
-Skær tomaterne i stykker og fjern den grønne stilk.
-Kom tomaterne, merian og hvidløg i en blender eller hak det hele meget fint. Bland det med olivenolien.
-Rør gæren ud i vandet. Tilsæt tomatblanding, salt og grahamsmel. Bland hvedemelet i lidt efter lidt, til dejen har en god konsistens. Ælt det hele godt. Hæver i 45 minutter.
-Form dejen til et eller to lange brød og lad det efterhæve i ca 15-30 minutter. Snit brødet og pensl med vand. Bages på nederste rille i ovnen på 200°C i ca 30 minutter.
Kommentarer til opskrift Krydret brød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!