Krydret nakkefilet.
Sådan laver du opskriften Krydret nakkefilet.
Bente Kilian
Thor (Admin)
01 May 2008
2½-3 timer + trækketid
Ingredienser
Fremgangsmåde
Dagen før kommes alt til krydderblandingen i en morter og stødes.
Blandingen gnides godt ind i stegen sammen med hvidløget.
Stegen kommes i en plasticpose og lægges i køleskab til næste dag.
Stegen lægges i et ovnfast fad med 4-5 dl. vand og steger ved 180 grader i ca. 2½ time.
Champignonerne brunes, løggene tilsættes, der skrues ned og det svitser til løgene er klare.
Væsken tilsættes og snurrer 5-10 min.
Smages til og jævnes evt.
Kommentarer til opskrift Krydret nakkefilet. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!