Krydret suppe med oksekød
Sådan laver du opskriften Krydret suppe med oksekød
Kirsten Christensen
Thor (Admin)
03 Feb 2007
30
kr.75
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak løg og hvidløg fint og steg til gennemsigtige og bløde. Tilsæt og brun oksekødet.
Når oksekødet er brunet tilsættes paprika, spidskommen og evt chili. Når krydderierne er blandet godt med løg og kød, tilsættes tomatpure, bønner i tomat (med væske) og suppen.
Lad suppe simre i 5 minutter og skær imedens tomater og courquetter i små stykker.
Tilsæt derefter makaronni, tomater og courgetter og lad suppen koge til makaronnierne er færdige.
Smag suppe til med salt og rigeligt med sort peber. Hvis makaronnierne har suget for meget væske tilsæt da lidt ekstra vand eller hvis man ikke er bange for kalorierne lidt fløde.
Kommentarer til opskrift Krydret suppe med oksekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!