Krydret tomatsuppe med pasta

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 spsk olie

1 hakket løg

2 hakkede hvidløg

2 dåser hakkede/flåede tomater

3-4 dl grøntsagsbouillion

1 spsk Edelsüs paprika

1 knivspids stærk chilipulver

1½ tsk tørret timian

2 spsk hakket frisk basllikum

Salt

Peber

Evt. creme fraiche

2 dl valgfri pasta

Pastaen koges ved siden af og tilsættes suppen når den er klar til servering.

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Sæt vand over til pasta.

Steg løg og hvidløg i olien. Det må ikke tage farve. Tilsæt dåsetomaterne og krydderierne. Tilsæt bouillion. Smag til med salt og peber. Kog igennem 10 minutter.

Hvis du ønsker suppen helt fin, så kan du blende den.

Servering til Krydret tomatsuppe med pasta

Server med pasta, frisk basilikum, evt. cremefraiche. Surdejsbrød smager også skønt til denne suppe.

Krydret tomatsuppe med pasta

Servering til Krydret tomatsuppe med pasta

Opskrift på Krydret tomatsuppe med pasta

Relaterede opskrifter til Krydret tomatsuppe med pasta