Kylling ala Kreta

Sådan laver du opskriften Kylling ala Kreta

Kylling ala Kreta
Opskrift af:
Sofie
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Oct 2007
TID:
30
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
3
Undgå skærm slukker

Ingredienser

til stegning af kyllingen:
3 stk. store flotte kyllinge bryst.
pesto. gerne oliven pesto
1 tsk græsk honning
til sovsen. som kyllingen steges færdig i:
0.5 kop fløde
0.5 kop mælk
vand til det dækker panden (ca. 1 kop)
2 spsk. ribs gelé
gerne en anelse kulør.
saltogpeber efter behag.
citron
til salaten:
salat. gerne rucola. andet efter eget valg.
10 cherrytomater
1 rød peberfrugt
saltede peanuts
kalkun bacon. eller andet let bacon til salat.
evt. advokado.
pasta:
2.5 kopper pasta.
salt.
vand.

Fremgangsmåde

1.
1. lav salaten, skær mini tomaterne i 4 små både. skyl salaten. skær peberfrugten i lange strimler. skær advokadoen i tern.
2.
svits peanutsene og baconnet på en pande med lidt smør på.
3.
2. pastaen puttes i kogende vand, tilført salt ca. 12 min. (alt efter hvilket pasta det er)
4.
3. skær en lomme i kyllingen, og put oliven pestoen deri.
5.
put en lille smule græsk honning (eller akacie honning)
6.
i lommen. og steg kyllingen på panden, i 5 min, på hver side.
7.
3.når kyllingen er færdig stegt. hældes vand på panden, (pas på, det damper meget!) når det meste af dampen er forsvundet, tilføres mælk, fløde, citron, salt og peber.
8.
røres godt rundt ved lav temperatur på blusset.
9.
derefter tilføres salt, peber, kulør, ribs gele.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
der kan serveres med naan brød. hvis man er af sultne sjæle!




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kylling ala Kreta (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kylling ala Kreta opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!