Kylling i karry
Sådan laver du opskriften Kylling i karry
Antal:
5
Undgå skærm slukker
Ingredienser
Ca 1 kg kyllingelår
2 finthakket løg
1 -2 ds flåede hakkede tomater
2 -4 tsk karry (alt efter temperament)
laurbærblade
hele nelliker
friskhakket koriander
2.5 - 3 dl kyllinge/hønsebouillon
2.5 dl madfløde
grovsalt - kværnet peber
olie tilsat en klat smør til bruning
Fremgangsmåde
1.
Brug den store suppe/stege gryde.
Brug den store suppe/stege gryde.
2.
Alt kylling brunes, tages op og lægges til side
Alt kylling brunes, tages op og lægges til side
3.
Svits de hakkede løg i fedtstoffet og tilsæt karry. Lad det svitse lidt igen og tilsæt hakkede tomater, bouillon og madfløde. Kog op og tilsæt alle krydderier. Læg kyllingelårene tilbage i gryden.
Svits de hakkede løg i fedtstoffet og tilsæt karry. Lad det svitse lidt igen og tilsæt hakkede tomater, bouillon og madfløde. Kog op og tilsæt alle krydderier. Læg kyllingelårene tilbage i gryden.
4.
Låg på og lad simre en times tid.
Låg på og lad simre en times tid.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Kylling i karry (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.