Kylling/løg/tomat suppe med revet ost

Sådan laver du opskriften Kylling/løg/tomat suppe med revet ost

Kylling/løg/tomat suppe med revet ost
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Oct 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 rødløg. finthakkede
2 solo hvidløg. finthakkede
500 gr. kyllingefilet. skåret i gode tern
2 -3 forårsløg. fintskivet
2 ds. flåede hakkede tomater. neutral
5 dl. kyllingebouillon
1 go spsk. sweat chilisauce
godt med kværnet peber
250 gr. Tortellini med ost
1 courgette i tern
2 -3 forårsløg
3 dl. kyllingebouillon
2 store håndfulde revet ost
Mini Hvidløgscroutoner
Ristet Groft brød med hvidløgssmør

Fremgangsmåde

1.
Rødløget svites let, i olie i en stor gryde.
2.
Skru en anelse ned og tilsæt hvidløg.
3.
Kort efter tilsættes kyllingekødet i tern.
4.
Nu Forårsløg.
5.
Tilsæt flåede tomater og kog godt igennem.
6.
Derefter bouillon, peber, chilisauce.
7.
Koges godt igennem, skru ned til lavt blus og lad småsimre mindst 1/2 time.
8.
Når det er ved at være spisetid tilsættes de 3 dl. ex. bouillon,kog gryden op igen, tortellinien tilsættes og koges efter pakkens anvisning.
9.
Samtidig tilsættes courgette-tern og hakket forårsløg.
10.
Dette er for at få noget fyld i suppen med "bid".
11.
Du behøver ikke tilsætte salt pga. bouillonen er jo salt i sig selv.
12.
Et par min. før servering tilsættes den revne ost og der koges igennem for fuldt blus. Dette gir en dejlig konsistens og fylde i suppen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kylling/løg/tomat suppe med revet ost (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kylling/løg/tomat suppe med revet ost opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!