Kylling og dumplings

Sådan laver du opskriften Kylling og dumplings

Kylling og dumplings opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
17 Jul 2003
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 kylling
3 gulerødder
1 løg
3 stilke bladselleri
2 dl majs
2 dl ærter
til dumplings:
5 dl mel
2 spsk bagepulver
2.5 dl mælk
20 g margarine
1 pisket æg
1 tsk salt

Fremgangsmåde

1.
Kog kyllingen uden indmad, i letsaltet vand til det dækker kyllingen.
2.
Skær grøntsagerne i mindre stykker og hæld i suppen (vent med ærterne).
3.
Kog til kødet let falder af benene.
4.
Bland samtidig dejen og lad den stå.
5.
Tag kyllingen op og pil benene fra kødet.
6.
Samtidig "dumper" du dejen i suppen med en spiseske og lader suppen simre til bollerne er færdige, tag en op og skær den igennem for at tjekke. De skal have ca. 20 min.
7.
Læg derefter kødet tilbage, varm igennem og server.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kylling og dumplings (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kylling og dumplings opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!