Kylling tikka masala | lækker opskrift

1. Ingredienser

2-3 personer

2. Fremgangsmåde

280g chili/lime marineret kyllinge filet

1 spsk olie

1/4 dl fintrevet ingefær

1/4 dl limesaft

1 fed hvidløg

½ tsk stødt chili

2 spsk hakket frisk koriander

2 løg

1 tsk gurkemeje

1 dl fløde 13

frisk koriander

Tilbehør:

spinat nigella og naanbrød

Skær kyllingen i tern og læg dem i en marinade bestående af ingefær, olie, hvidløg, chili og koriander mindst 30 min.

Steg kødet og løg i både 5 min i lidt olie ved jævn varme. Tilsæt gurkemeje og fløde og lad det koge nogle min. Smag til med salt og peber og drys med hakkede koriander.

Servering

Server med spinat nigella og naanbrød.