Kyllingecurry
Sådan laver du opskriften Kyllingecurry
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
18 May 2003
1½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak kød og hvidløg fint. Varm ghee eller margarine i en gryde og lad løgene stege over svag varme. Drys salt, masala og karry i og steg endnu et par minutter, inden kyllingestykkerne kommes i og steges, til de er brune på alle sider.
Hæld vand og tomater på og kom chilipebrene i. Lad det koge op og læg kartofler i både i. lad det simre under låg, til kyllingen er gennemstegt og kartoflerne møre.
Kommentarer til opskrift Kyllingecurry (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!