Kyllingepakker med juicestegte grønsager

Sådan laver du opskriften Kyllingepakker med juicestegte grønsager

Kyllingepakker med juicestegte grønsager
Opskrift af:
Trine B.
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Apr 2003
TID:
max. 45 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Kylling
Danmark
Hovedret
Antal:
4
stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: max. 45 min
Maduniverset

Ingredienser

4 kyllingestykker
16 skiver bacon
en halv pakke flødeost naturel
4 peberfrugter (gerne fire forskellige farver)
1 -2 rødløg
3 -4 gulerødder
200 ml. juice (appelsin. blandet eller æble)

Fremgangsmåde

Kyllingepakkerne:
1.
hak ca. 1/8-10 del af hver peberfrygt og bland det med flødeosten.
2.
Brug fire stykker bacon til hvert kyllingestk.
3.
lig først det ene stykke bacon på et skærebrædt, så det andet den modsatte vej (det er nu et kryds). Lig så et den samme vej som nr. 1 bacon og et som nr. 2 stk. bacon! De danner nu et stort kryds
4.
Kom et stk kyllingfile ovenpå og derpå et lille klat af oste/peberfrugtblandingen. Tag så og fold kyllingen op/sammen. tag hver anden stk. bacon og fold om. Vend dem om og lig i et smurt ildfast fad! Giv dem 20-25 min i en forvarmet 180 grader varmluftovn.
Juicestegte grønsager:
5.
Alt skære ikke for tykt.
6.
Skær resten af peberfrugt i strimler.
7.
Skræl gulerødderne og skær dem i skiver
8.
Skær løget i fx. tern.
9.
Steg først gulerødderne ved go jævn varme. Når de er begyndt at blive lidt møre/bløde, kommes peberfrugt og rødløgene i! Lad det simre i 5-10 min. Kom juicen i og lad det "koge op" og stå og "buldre" i et par minutter!
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Server dette sammen med fx. pasta eller andet. En god flaske rødvin er heller ikke for




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kyllingepakker med juicestegte grønsager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kyllingepakker med juicestegte grønsager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!