Kyllingepie
Sådan laver du opskriften Kyllingepie
Marie
Thor (Admin)
26 May 2007
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Først skar jeg kyllingefileten, samt bacon i skiver, i tern. Så skar jeg et stort zittauerløg i grove tern og smed de tre ingredienser på panden med lidt olivenolie. Mens det stegte smurte jeg en tærteform med en smule olivenolie og brugte en pakke færdigrullet butterdej som bund. Men inden jeg beklædte bunden med dejen tog jeg tærte fadet og vendte det på hovedet og satte et aftryk på den anden pakke butterdej. Den overskydende dej brugte jeg til at beklæde siderne med og lagde noget ned i bunden. Så lagde jeg et par håndfulde broccoli i fadet og hældte kylling, bacon, løg og persille i også. Så krydrede jeg med salt og peber og lagde en pose Karolines mozzarella oven på. Så lagde jeg låget på tærten, trykkede låget og siderne sammen med en gaffel og skar et kryds i midten af låget. Så løftede jeg de fire sider op, så det er til at hælde fløde i den. Så satte jeg den i oven ved 200 grader i en halv time. Så skal den tages ud af oven så man kan hælde fløde ned i hullet. Så gav jeg den 15 min. Mere.
Kommentarer til opskrift Kyllingepie (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!