Forside

Madopskrifter

Kyllingesuppe

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kyllingesuppe

Kyllingesuppe

120

Tilfredshed (113)

(0 Fav.)

Suppe Filippinerne Natmad

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 lille kylling

1½ l. vand

2 gullerod

½ selleri

4 skalotteløg

2 fed hvidløg

1 chili u/kerner

1 tsk salt

3 spsk chilisauce

½ spsk soyasauce

½ tsk sukker

½ tsk lime saft

200 g. frisk spinat

1 dåse bambusskud

½ spsk hvidvinsedike

1 dåse bønnespirer

1 groft madbrød

Kyllingen kommes i en stor gryde , vand , gullerod , selleri , skalotteløg , hvidløg , hel chili og salt tilsættes , kyllingen koges under låg i 1 time , ( husk at skumme ) kyllingen tages op og stilles til side , suppen koges ind UDEN LÅG i ½ time , suppen sies og kommes tilbage i gryden , chilisauce , hvidvinseddike , soyasauce , sukker og lime saft tilsættes.

Spinaten blanceres ( Kogende vand med salt i ½ min. ) presses fri for væde og kommes i suppen sammen med bambusskud.

Skind og ben fjernes fra kyllingen , og skæres i fine strimler og kommes i suppen.

Servering

SUPPEN SERVERES RYGENDE VARM , MED BØNNESPIRER PÅ TOPPEN SOM PYNT. OG HERTIL SERVERES GROFT MADBRØD. Velbekommen Karsten KoK

20705 visninger

Opskrift af:

KARSTEN
03 Apr 2007

20705

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kommentarer

Svend Schmidt

2008-08-15 07:48:51

hvor skaffer man frisk spinat paa Filippinerne? hilsen kokken

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

maduniverset.dk

maduniverset.dk

maduniverset.dk

Annonce

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter