Gullash suppe - Lækker hjemmelavet Gullash suppe | lækker opskrift

1. Ingredienser

4

2. Fremgangsmåde

500 g. skært oksekød

1 ds. flåede tomater

½ l. grønsagsbouillon

2 store løg

½ knoldselleri

4 store gulerødder

3 store kartofler

1 bundt frisk persille

1 spsk. stærk paprika

salt & peber,

lidt smør til stegning

Svits hakket løg og kød i smørret. Skær alle grønsager i tern og bland det i sammen med flåede tomater, bouillon, krydderier og noget af persillen. Lad det simre 1,5 time, for at opnå det mest møre kød. Pynt med Persille og Parmesan

Servering

Pynt med Persille og Parmesan