Lækker Sprød thai fisk i sur & sød sauce
Sådan laver du opskriften Lækker Sprød thai fisk i sur & sød sauce
Shop Asia
Thor (Admin)
05 Mar 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Rens fisken godt, skær 3 – 4 snit i fisken på begge sider. Vend fisken i mel. Ryst det overskydende mel af.
2. Varm ca. 1 cm olie op i bunden af en wok. Steg fisken gylden, dryp af på fedt sugende papir og hold den varm.
3. Brug 1 spsk olie fra fisken, tilsæt løg og hvidløg og sauter det i 3 minutter. Rør de resterende sauce ingredienser i og kog op.
4. Skru ned for blusset og lad saucen simre i 3-4 minutter, til saucen har en let sirups artig konsistens.
5. Anret fisken på et serveringsfad og hæld saucen over. Pynt med chili og koriander, Server øjeblikkeligt.
Kommentarer til opskrift Lækker Sprød thai fisk i sur & sød sauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!