Lækkert hvedebrød

Sådan laver du opskriften Lækkert hvedebrød

Lækkert hvedebrød
Opskrift af:
malene
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
29 Mar 2006
TID:
330
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
8
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

15 g gær
5 dl vand
1.5 dl yoghurt naturel
1 tsk salt
1 kg hvedemel
1 spsk olie

Fremgangsmåde

1.
Rør gær ud i vand, rør yoghurt og salt i og ælt grundigt med melet til en lind dej. læg dejen i en oliesmurt eller meldrysset skål og dæk med plastfilm eller en tallerken, der slutter tæt.
2.
Lad dejen hæve ikke for varmt i 2-4 timer
3.
Ælt dejen til bræd ( ca 1 brødpr. 4 personer.) lad brødene hæve 2-3 timer, inden de sættes i en 180 grader varm ovn. brødene skal bages i alt ca 30-35 min.
4.
Lad brødene køle af på en rist med bunden i vejret.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Til suppe eller til brug i en sandwits.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Lækkert hvedebrød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Lækkert hvedebrød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!