Lækkert valnøddebrød

Tilfredshed (72)

(4 Fav.)

Log ind for at gemme

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 kg sigtemel

10 g gær

2 spsk honning/sirup

2 spsk salt

100 g valnødder

8 dl vand

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Udrør gær med salt, honning/sirup, valnødder og vand. Tilsæt 900 g mel og rør det sammen. Lad dejgen hæve i køleskabet natten over under en plastikpose.

Dagen efter tages dejgen ud og hviler i to timer inden den slås ned med resten af melet. Der formes to runde brød, som hæver i ½ time. Tænd ovnen og lad den varme op til 300 grader. Stik brødene i ovnen og sænk temperaturen til 175 grader og lad brødene bage i 1 time og 10 min.