Lagkage med jordbærcreme og marcinpan
Sådan laver du opskriften Lagkage med jordbærcreme og marcinpan
Hansen
Thor (Admin)
08 Jul 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
De frosne jordbær optøes og blendes med flormelis.
Husblasen udblødes i vand og smeltes i spsk. varmet hyldeblomstsaft og røres i puréen.
Lad blandingen stivne let før den blandes med den stiftpiskede fløde.
Jordbærmarmeladen koges op og moses gennem en si.
Smør den første bund med hed marmelade og dæk med udrullet marcinpan.
Smør halvdelen af jordbærcremen ovenpå og kom den næste bund ovenpå og gentag processen.
Kom den sidste bund ovenpå.
Til sidst smøres den øverste lagkagebund med hed marmelade og hele vejen rundt om kagen og beklædes med udrullet marcinpan.
Pynt med glasur som er rørt af flormelis og rød frugtsaft og pynt med et flot jordbær med grønne blade på.
Kommentarer til opskrift Lagkage med jordbærcreme og marcinpan (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!