Lagkagebunde
Sådan laver du opskriften Lagkagebunde
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
19 Jul 2011
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk det bløde smør med sukkeret og pisk derefter et æg i ad gangen. Sigt mel, bagepulver og vanillesukker i og pisk ved laveste hastighed, til det er en ensartet masse.
Tegn 3 cirkler efter en stor tallerken på bagepapir og drys papiret med sukker. Smør herefter massen på cirklerne med en dejskraber eller en paletkniv, sørg for at blive indenfor stregen, så de bliver ens. Bages herefter i ca. 10 min. ved 220 grader.
Ønskes en kage til 12 pers laves dejen af 350g mel, 350g smør, 350g sukker, 7 æg 1 stor tsk bagepulver og 1 stor tsk. vanilie.Der laves så rektangulære bunde i stedet, ved at smøre massen ud på sukker drysset bagepapir på 1½ hele bageplader. Når bundene er bagt, deler man den hele plade over i to rektangulære bunde og den 3 bund er så på den sidste bageplade. De bages ved 220 grader i ca. 10 min.
Kommentarer til opskrift Lagkagebunde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!