Laks i fad med grøntsager og hvidvin
Sådan laver du opskriften Laks i fad med grøntsager og hvidvin
Kristine
Thor (Admin)
07 Jan 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Laksen steges i en pande for sig selv med lidt salt og peber. Steges efter behov.
Asparges skæres i ca 2 cm. stykker, porrer skæres i skiver der derefter halveres, løg hakkes, champignon skæres i kvarte, squasch skæres i små tern og kartofler skæres i meget tynde skiver.
Alle grøntsager svitses i en stor gryde til porre, løg, champignon og asparges er tilpas bløde.
Alle grøntsager ligges i et ovnfast fad, hvorefter de stegte laksebøffer lægges ovenpå. Derefter hældes hvidvin over laks og grøntsager.
Stilles i ovnen i ca. 20 min ved 200 grader, alt efter hvornår kartoflerne er gennemkogte.
Kommentarer til opskrift Laks i fad med grøntsager og hvidvin (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!