Opskrifter

Madopskrifter

Laks med rejesovs

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Laks med rejesovs

Opskrift af: Britta H Paaskesen
Opskrift dato: 15 Sep 2006

Til opskriften

TID

30 - 45 (min)

Opskrift glæde: (237 pers.)

GEM SOM FAVORIT

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

4 lakse fileter

2 håndfulde rejer

1 -2 fed hvidløg

1 bundt forårsløg

Olie/smør til stegning

2 dl hvidvin

1 bakke/glas champion

1:1 fløde og creme fraiche (ca 2.5 dl af hver. 18 %)

1 -2 tsk grønsagsfond (små flasker fra knorr)

salt og peber

Fremgangsmåde

Steg laksen til den er brun på begge sider, og læg den på et tallerken (den bliver stegt færdig senere).

Rejerne drænes, hvidløget presses, forårsløg og champion deles i mindre stykker.

Steg rejer, hvidløg, forårsløg og champion ved høj varme i nævnte rækkefølge, tilsæt hvidvinen og lad den koge næsten væk.

Dæmp for varmen og tilsæt fløde og creme fraiche til du synes at der er sovs nok. Smag til med salt, peber og fond.

Læg laksen tilbage i panden, sammen med evt. væske fra tallerkenet, og dæk dem med sovs. Lad det stå og simre i 10-15 min, så får sovsen endnu mere smag, og laksen bliver stegt færdig.

Servering til opskriften

Serveres med frisk pasta og dampet broccoli

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

4 lakse fileter

2 håndfulde rejer

1 -2 fed hvidløg

1 bundt forårsløg

Olie/smør til stegning

2 dl hvidvin

1 bakke/glas champion

1:1 fløde og creme fraiche (ca 2.5 dl af hver. 18 %)

1 -2 tsk grønsagsfond (små flasker fra knorr)

salt og peber

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Steg laksen til den er brun på begge sider, og læg den på et tallerken (den bliver stegt færdig senere).

Rejerne drænes, hvidløget presses, forårsløg og champion deles i mindre stykker.

Steg rejer, hvidløg, forårsløg og champion ved høj varme i nævnte rækkefølge, tilsæt hvidvinen og lad den koge næsten væk.

Dæmp for varmen og tilsæt fløde og creme fraiche til du synes at der er sovs nok. Smag til med salt, peber og fond.

Læg laksen tilbage i panden, sammen med evt. væske fra tallerkenet, og dæk dem med sovs. Lad det stå og simre i 10-15 min, så får sovsen endnu mere smag, og laksen bliver stegt færdig.

Servering til Laks med rejesovs

Serveres med frisk pasta og dampet broccoli

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Fisk Laks Danmark

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Indbagt laks med spinat

Ovnsstegt laks i folie

Laksebøffer med bacon & ost

Laks I Tomat Fløde Sause Med Hvide Kartofler.

Pandekage/wraps med røget laks

Laksehapser i butterdej

OPSKRIFT TAGS:

Laks rejer Laks med rejesovs

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift