Laksepandekager

Sådan laver du opskriften Laksepandekager

Laksepandekager
Opskrift af:
Kalle Jensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Apr 2006
TID:
ca. 30 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Skal bruges til ca. 10 personer:
10 skiver røget laks
4 pandekager
Til cremen:
150 gram mayonnaise
1 bk. karse
0.25 bdt. persille
0.25 grøn peberfrugt i små tern
1 tsk. citronsaft
0.25 løg
salt/peber
0.5 liter cremefraice
grønne asparges
forskellige slags salat
flute

Fremgangsmåde

1.
Først bager du nogle almindelige pandekager uden sukker efter din favorit opskrift.
2.
Så blender du alle ingredienserne til cremen sammen som så smøres på pandekagerne i et tyndt lag.
3.
Den røgede laks lægges ovenpå, derefter rulles de sammen som en roulade.
4.
Lægges koldt et stykke tid.
5.
Resten af kryddermayonnaisen blandes med cremefraice + lidt mere karse samt hakket persille, så det kan bruges til dressing. (til 10 personer skal bruges ca. ½ liter dressing)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Laksepandekager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Laksepandekager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!