Lakseroulade på salatbund
Sådan laver du opskriften Lakseroulade på salatbund
Thomas
Thor (Admin)
09 Jan 2012
ca. 60 min.
65 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør flødeost, dild, peber, salt, hvidvin og limefrugt sammen i en blender
tilsæt finthakket rød peber
Læg lakseskiverne overlappet så de danner et rektangel på ca. 25 x 15 cm. på et stykke husholdningsfilm
Smør osteblandingen ud over laksen i et tyndt lag.
Rul laksen sammen i en roulade og sno enerne sammen på husholdningsfilmen så pakken strammer lidt.
Sæt pakken i en fryser i ca. 2 timer.
Kog vagtelæggene i ca. 2½ min. (smilende æg!)
Kog aspargesene i ca. 3 min. og læg dem til afkøling.
Bland salaten sammen med dressingen
Tag lakserouladen ud af fryseren og skær den i ca. 2-3 cm. tykke skiver med en varm kniv.
Kommentarer til opskrift Lakseroulade på salatbund (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!