Lakserulle på Blinis eller brød
Sådan laver du opskriften Lakserulle på Blinis eller brød
Maria
Thor (Admin)
03 Nov 2010
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Laksen lægges ud på bagepapir, i en så stor flad firkant som muligt, så den er klar til at blive dækket med fyldet.
Philadelphia og cremefraise røres godt sammen i en skål. Alle tre former for løg hakkes grundigt og røres i blandingen. Dertil tilsmages med salt og peber.
Ovnen tændes på 200 grader.
Peberfrugterne skyldes, toppen skæres af og indmaden i frugten skæres ud så frugterne er hule.
Derefter lægges de med hullet nedad på bagepapir, og sættes i ovnen indtil de er brændte og skallen næsten er sort. De tages så ud, og alt det sorte og mørkebrune pilles af. Peberfrugterne moses og er klar til at komme i cremefraiseblandingen.
Blandingen fyldes på laksen i et ca 1 cm tykt lag, og derefter rulles laks og fyld, så det bliver en lang rulle. (Brug bagepapiret til hjælp)
Lakserullen køles i nogle timer, til den er fast og klar til at skære ud.
-)
Kommentarer til opskrift Lakserulle på Blinis eller brød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!